Cachaça Boa

A cachaça é a bebida produzida a partir da destilação do caldo de cana-de-açúcar fermentado, também conhecida como pinga, branquinha, caninha ou aguardente. Essa é uma bebida tão tradicionalmente brasileira, que somente as aguardentes de cana-de-açúcar produzidas no nosso país é que podem ser chamadas de cachaça. Existem diversos tipos de cachaças produzidas por todo o Brasil, com sabores e, …

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A escola pública no Brasil começou com a cachaça

Em 1752, a Igreja Católica exercia forte e incômoda influência nas decisões políticas no Brasil, ainda colônia de Portugal. Para coibir essa prática a coroa portuguesa resolveu afastar os padres da função de educar, o que fez minguar o dinheiro que a igreja enviava para a manutenção das escolas. A solução encontrada foi taxar a cachaça e usar os recursos para …

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